


Jomfruhummere over bål med Jacob Clausen
Mad samler mennesker, det er der vist ingen tvivl om. Denne sommer har Jacob Clausen fra Clausen´s fiskehandel i Aarhus rejst rundt i Danmark for at besøge de danske fiskere, til en snak om fiskeriet og de gode råvarer fiskerne hver dag lander i de danske havne. Det...
Smagen af Kattegat
- Smagen af Kattegat - Arrangementerne er slut for i år, vi ses i 2022 “Smagen af Kattegat” Oplevelser og smag for livet På kokkeskolen “Smagen af Kattegat” får du en unik smagsoplevelse, og kommer helt tæt på hverdagen i fiskeriet. Sammen går...
Jomfruhummere på grill med hyldeblomst
Jomfruhummere på grill med hyldeblomst Findes der noget bedre end en dansk sommeraften, himlen er blå og fuglene synger. En af de der aftner hvor man kan sidde ude hele natten, og hvor det aldrig rigtigt bliver mørkt. Kølig hvidvin i glasset og jomfruhummere på...